12 คู่อาหารที่ไ ม่ควรกินพร้อมกัน รู้แล้วเลี่ ยง
อาหารบางอย่างหากจั บคู่กินพร้อมอาหารบางอย่าง สามารถกลายเป็นโท ษต่อร่างกายได้ อ่านแล้วอาจจะตกใจหน่อยๆ เพราะบางคู่อาหารก็เข้ากันมากเสี ยจนเราไม่คิดว่ากินด้วยกันแล้วจะเป็นโท ษ เอ าเป็นว่ารู้ก่อนใครปลอดภั ยแน่
เมนูทอดคู่แตงโม
เมนูทอดที่ทั้งอร่อยและเต็มไปด้วยสัมผัสกรุบกรอบ เร้าใจคนช่างเคี้ยว อย่างมันฝรั่งทอด ห นังไก่ทอด หมูกรอบ หรือ หนั งปลาทอดกรอบ กินเดี่ยวๆ เยอะๆ นานๆ ก็ไม่ดีกับสุขภาพอยู่แล้ว แต่ถ้ากินกับผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างแตงโมสีแดงสดรสหวานชื่นใจ กินปุ๊บอาจจะเห็นผลร้า ยคือ ถ่ายไม่หยุดปั๊บ เพราะอาหารทอดที่อมน้ำมันจนฉ่ำซับอีกกี่ครั้งก็ไม่หมด เมื่อกินกับแตงโมที่มีน้ำอยู่มาก จะเป็นการเพิ่มปริมาณน้ำในกระเพ าะอาหาร ทำให้ร่างกายของเราเย็นลงและเกิดอาการท้องเสี ยได้ ใครที่วิ่งเข้าห้องน้ำบ่อย ๆ ถ่ายเหลวขั้นหนักอย่างไม่เคยเป็น ลองสังเกตตัวเองดูนะคะว่ากินของทอดกับแตงโมเข้าไปรึเปล่า
ปูคู่ลูกพลับ
ปูมีแร่ธาตุช่วยสื่อประส าทรวมถึงช่วยเรื่องระบบการทำงานต่างๆ ในร่างกาย แต่ถ้ากินกับผลไม้รสหวานอร่อยอย่างลูกพลับก็ไม่ไหวนะ ชาวจีนหลายคนรู้ดีว่าทั้งปูและลูกพลับเป็นอาหารที่ช่วยระบาย เพราะมีคุณสมบัติที่ทำให้ร่างกายเย็นลง ทำให้เกิดอาการปว ดท้อง ถ่ายเหลวหรือที่เรียกว่าท้องเสียนั่นเอง
ปูคู่น้ำแข็งไส
ใครชอบกินอาหารทะเลเช่นปูจนอิ่ม แล้วตบท้ายด้วยของหวานจำพวกของเย็น อาทิ น้ำแข็งไส ไอศกรีม โปรดเปลี่ยนความชอบของคุณบัดเดี๋ยวนี้ การกินปูกับน้ำแข็งไสหรือไอศกรีมเย็นๆ เป็นสิ่งที่ไม่ควรอย่างมาก เนื่องจากทั้งปูและน้ำแข็งไสมีฤท ธิ์เย็น เมื่อกินเข้าไปในปริมาณหนึ่ง อุณหภูมิในร่างกายจะลดต่ำลง ทำให้เกิดอาการปว ดท้อง ถ่ายเหลว หรือท้องเสี ยนั่นเอง
เ นื้อหมูคู่ไอศกรีม
ร้านบุฟเฟต์หมูกระทะเอย ชาบูเอย ปิ้ งย่ างนานาชาติเอย ร้านเหล่านี้ล้วนมีพระเอกคือหมู ส่วนพระรองคือของหวาน ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นไอศกรีมหลายรสชาติ เพราะกินง่ายและสามารถบริการตัวเองได้ด้วย แต่ความอร่อยที่คู่กันนี้รู้หรือไม่มันแฝงอันตร ายเป็นที่สุด แม้ไอศกรีมจะเป็นของคู่กกับร้านบุฟเฟต์ แต่นั่นแหละเป็นสาเ หตุทำให้เรามีปัญหาเรื่องการย่อ ยและการดูดซึมสา รอาหาร เพราะเนื้ อหมูเป็นโปรตี นที่ย่อ ยยากมาก เมื่อกินกับไอศกรีมเย็นๆ จะทำให้กระเ พาะอาหารเย็นขึ้นส่งผลให้ระบบการย่อ ย อาหารไร้ประสิทธิภาพ การดูดซึมส ารอาหารก็ไม่เต็มที่ ที่สำคัญคือทำให้อ้วนลงพุ งอีกด้วยนะ
เมนูเส้นคู่ข้าวสวย
ทั้งเส้นและข้าวเป็นแป้งที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เมื่อกินเข้าไปในปริมาณมาก ร่างกายจะใช้วิตามินบี 1 ย่อ ยอาหารจำพวกนี้ ซึ่งจะเพียงพอหรือถ้ากินเข้าไปเยอะขนาดนั้น เมื่อวิตามินบี 1 ย่อ ยข้าวและเส้นที่กินเข้าไปทีเดียวพร้อมกันไม่ไหว ร่างกายก็จะอ่อนเพลียหรืออยู่ดีๆ ก็ง่วงนอนอยากหลับตาล้มตัวลงซะอย่างนั้น เป็นที่มาของวลีเด็ดที่เราชอบพูดกันหลังมื้ออาหารว่า “กินอิ่มหนังท้องตึงหนังตาหย่อน”
ชาและกาแฟคู่ลูกพรุน
เราจะดื่มชา กาแฟ กับคู่เมนูใดก็ได้แต่ต้องไม่ใช่ผลไม้ตากแห้งอย่างลูกพรุนที่มีธาตุเหล็กสูง เพราะสา รแทนนินที่อยู่ในชาและกาแฟจะขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กในร่างกายที่ต้องได้รับจากลูกพรุน ทำให้ร่างกายอ่อนเพลียและเสี่ยงต่อการเกิดโรคโลหิตจาง ทางที่ดีดื่มน้ำผลไม้ 100% หรือน้ำเปล่าพร้อมกับลูกพรุนจะดีกว่าเพราะมีประโยชน์แถมช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วยนะ
ผักปวยเล้งคู่เบคอน
ผักปวยเล้งหรือผักโขมนั้นแสนจะมีประโยชน์เพราะมีวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายเยอะ อีกทั้งยังเพิ่มพลังให้แก่ร่างกายอีกด้วย แต่ถ้ากินปวยเล้งกับเนื้ อสัตว์ติดมันหรือเบคอน โ ทษก็อาจจะมาเยือนแทน เพราะในปวยเล้งมีธาตุเหล็กและแคลเซียมมาก เมื่อกินเบคอนเข้าไป กร ดฟอสฟอริคในเบคอนจะขัดขวางการดูดซึมส ารอาหารเหล่านี้ แถมก รดไนตริกที่อยู่ในปวยเล้งก็จะเปลี่ยนเป็นก รดดินประสิว ซึ่งเป็นสาเห ตุของการเกิดมะเร็ ง โร คร้า ยที่แสนน่าก ลัว
ไข่ต้มคู่เครื่องดื่มคาเฟอีน
สิ่งที่ควรเลี่ยงกินคู่ไข่ต้มคือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง เพราะคาเฟอีนจะไปจับส ารซัลเฟอร์ที่อยู่ในไข่ต้ม ทำให้ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายที่เราควรจะได้รับ ถ้าอยากกินไข่กับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจริงๆ แนะนำเป็นไข่ดาว ไข่ตุ๋น หรือไข่เจียวจะดีกว่า
แ อลกอฮอ ล์คู่อาหารเผ็ดรสแซ่บ
ไม่เชื่ อก็ต้องเชื่ อว่าแอ ลกอฮอ ล์เป็นของต้องห้ ามกับอาหารรสเผ็ดจริงๆ เพราะทั้งแอ ลกอฮ อล์และอาหารรสเผ็ดมีสา รเร่งการไหลเวียนเลื อด ซึ่งเป็นอันตร ายอย่างมาก โดยเฉพาะผู้ที่มีความดันสูงและเป็นภูมิแพ้
กล้วยหอมคู่น ม
ความหวานหอมของกล้วยหอมกับความอร่อยนุ่มลิ้ นของน มดูยังไงก็เข้ากันเป็นที่สุด กลับกลายเป็นสิ่งต้องห้ ามที่กินพร้อมกันไม่ได้ แปลกแต่จริง เพราะทั้งกล้ว ยหอมและน มเป็นสิ่งที่ย่ อยยากทั้งคู่ กินคู่กันบ่อยๆ จะเป็นการสร้างภาระให้กระเ พาะอาหารอย่างไม่รู้ตัว ถ้าสงสารกระเพ าะน้อยๆ ของเรา ไม่อยากให้ทำงานหนักคูณสอง แต่อยากกินกล้วยหอมกับน มเหลือเกิน แนะนำให้นำอาหารอื่นๆ ที่กระตุ้ นระบบย่ อยอาหารมาผสม เช่น อบเชย นอกจากจะได้รสชาติแปลกแหวกแนวแล้วยังมีประโยชน์ต่อระบบย่อ ยด้วย
กาแฟคู่ซีเรียล
สา รต้า นอนุมูลอิสระชื่อว่าโพลีฟีนอลที่อยู่ในกาแฟ จะไปขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กที่ร่างกายควรได้รับจากซีเรียล ถ้าอยากให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กอย่างเต็มที่ก็อย่ าชะล่าใ จเผลอกินสองสิ่งนี้พร้อมกันนะ
ทุเรียนคู่น้ำอัดลม
หลายคนคงจะชอบทั้งทุเรียนและน้ำอัดลมเพราะรสชาติหวานอร่อย กินคู่กันแล้วฟินไม่ใช่น้อย แต่อย่ าเ ด็ดข าดนะ สำหรับคนทั่วไปที่ไม่มีโร คประจำตัว กินทั้งทุเรียนและน้ำอัดลมด้วยกันบ่อยๆ จะทำให้ตัวเลขในตาชั่งเพิ่มขึ้น เสี่ย งเป็นโร คอ้วนได้ ส่วนคนที่มีโร คประจำตัว เช่น โร คเบาห าน โร คความดัน ยิ่งต้องระวั งหนัก เพราะทั้งทุเรียนและน้ำอัดลมมีน้ำตาลสูงแถมยังแคลเยอะมาก กินเยอะๆ ระวังน้ำตาลในเ ลือดและความดันพุ่ งทะลุปรอ ท หรืออาจจะเกิดภาวะช็อ คหมดสติได้ง่ายๆ
