8 เมนูอาหารคอเลสเตอรอลสูง เ สี่ยงไขมั นอุดตันในเส้นเ ลือด
8 กุ้งแชบ๊วย
กุ้งแชบ๊วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 16 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 31 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 0.14 กรัม ปริมาณกรvดไลโนเลอิก 9 มิลลิกรัม
7 ปลาหมึกกระดอง
ปลาหมึกกระดอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 15 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 48 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 0.18 กรัม ปริมาณกvรดไลโนเลอิก 2 มิลลิกรัม
6 ไ ข่นกกระทา
ไ ข่นกกระทา 1 ฟอง น้ำหนัก 10 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 51 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 1.32 กรัม ปริมาณก รดไลโนเลอิก 212 มิลลิกรัม
5 ตั บไก่
ตั บไก่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 17 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 57 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 1.34 กรัม ปริมาณก รดไลโนเลอิก 105 มิลลิกรัม
4 ตั บหมู
ตั บหมู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 17 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 62 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 0.88 กรัม ปริมาณกร ดไลโนเลอิก 146 มิลลิกรัม
3 ไ ข่ปลาช่อน
ไ ข่ปลาช่อน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 15 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 65 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 7.05 กรัม ปริมาณก รดไลโนเลอิก 368 มิลลิกรัม
2 ไ ข่ปลากด
ไ ข่ปลากด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนัก 15 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 142 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 1.54 กรัม ปริมาณก รดไลโนเลอิก 71 มิลลิกรัม
1 ไ ข่แดง
ไ ข่แดง 1 ฟอง น้ำหนัก 15 กรัม มีปริมาณคอเลสเตอรอล 188 มิลลิกรัม ปริมาณไขมั น 4.50 กรัม ปริมาณกร ดไลโนเลอิก 572 มิลลิกรัม
ที่มา : กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
